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Aubergines fermentées au basilic sacré
Je ne sais pas pour toi, mais ici l'aubergine est un légume qui pousse plutôt bien et qui a tendance à se retrouver sur le comptoir. Une fois qu'on a mijoté deux ou trois...
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Le bokashi: notre routine
Je vous ai partagé, dans un précédent article, notre désir de réduire nos déchets et de notre choix d'intégrer le bokashi dans plusieurs sphères de notre quotidien: semis, jardin, animaux, entretien de la maison....
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Le bokashi – introduction
Bon an mal an, la saison des semis revient et je tente d'expérimenter un peu plus. Avec le temps, l'équipement s'est peaufiné et les techniques sont de plus en plus intégrées. Nos résultats étant...
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Oeufs frais à volonté
Le soleil est de plus en plus doux. Les jours de plus en plus longs. L'énergie renaît. Et le rythme de ponte des poules est de plus en plus constant. Une hirondelle ne fait...